第20回セミナーのおしらせ

第20回セミナー
「アレルギー様食中毒って、アレルギー?」〜ヒスタミンによる食中毒について〜

講師：井部　明広先生

お魚を食べたら蕁麻疹が出て・・・「私、さかなのアレルギーかしら」なんてことを聞くことがありませんか。果たしてそれはアレルギーでしょうか。食中毒の一つに魚肉に含まれるヒスタミンによる食中毒があります。同じ魚介類のエビやカニによる食物アレルギーも知られていますので、なんだか紛らわしい。そんなアレルギー様食中毒について解説します。

日時：
平成30年4月8日（日）午後1:30〜3:30 （受付　13：00～）
場所：
新宿NSビル　3階　NS会議室　西ブロック　3-I (※先着50名）
参加費：
無料
アクセス：
JR新宿駅　南口・西口より徒歩7分
　
都営地下鉄大江戸線都庁前駅A3出口より徒歩3分
新宿NSビルWebサイト

お申し込み

栄養衛生相談室をご存知の方も、そうでない方も、皆様、ふるってご参加ください。

Email または Fax にてお申し込みいただけます。

Email の場合：
  • 氏名
  • （学生の方は学校名）
  • ご住所
  • ご連絡先（Tel, Email)

をご記入の上、office@eiyo-eisei.or.jp までお申し込み下さい。

FAX の場合：

以下からダウンロードしたPDFをプリントアウトし、必要事項をご記入の上、03-3222-4798 まで FAXにてお申し込み下さい。

» パンフレット兼お申し込み用紙のダウンロード